蚝仔煎蛋
前阵子跟老公出去逛街时看到小食街上的蚝仔烙，馋死了，买了份尝一下，却大失所望，味道不咋滴，第二天上市场买菜看见有包装好的蚝仔，果断的买了袋回家试着做，就有了以下这个菜
蚝仔煎蛋的做法
步骤1
把姜葱切碎，所有食材放一块搅拌均匀（咸度大家可以根据自己的口味适当增减）
步骤2
锅烧热，放适量油，倒入食材，煎至金黄
步骤3
翻面，再煎至金黄
步骤4
出锅蚝仔煎蛋的烹饪技巧
加粉可以让口感更滑，粉加的过多容易腻人