生炝油麦菜
生炝油麦菜的做法
步骤1
油麦菜买来去根，用水冲洗干净。
步骤2
切成5厘米的段。
步骤3
捣好的蒜泥，放盐，味精，凉拌醋，调均匀。
步骤4
油麦菜在调好的料汁里面拌匀。
步骤5
热油烧好，把干辣椒烹出香味儿。
步骤6
把辣椒油放在油麦菜上，可以开吃了！