淡奶油花生吐司

喜欢吃烘培，于是平常要吃什么都是自己烘焙，刚好有淡奶油剩余，于是做了这款只加淡奶油的吐司，没想到也成功了

淡奶油花生吐司的用料

步骤1

在面包桶内加入主料，然后按下和面功能，和面15分钟

步骤2

成团状就可以在上面盖上湿毛巾，按下发酵键，发至2.5倍大，大概1.5小时

步骤3

把发酵好的面团撕成小块状到面包桶内，加入辅料，继续和面15分钟，至面团光滑，可以拉出手套膜，分成三等分，用保鲜膜盖住醒15分钟

步骤4

擀成长条型，上面铺上磨了的花生粉，从上往下卷起，放进吐司盒

步骤5

卷好后，放进烤箱，里面放一碗水，保持湿度，按下发酵键，大概1小时

步骤6

发至约八分满

步骤7

发酵好后，涂上蛋液，烤箱160度预热，上下管，约35分钟，烤约10分钟面包上色，可以在上面盖上锡纸

步骤8

面包出炉了，脱模后冷却可食用

我一般烤面包会在吐司盒下面再加一张锡纸，这样底部会没那么硬，更好吃，锡纸每次用完不用丢掉，可以重复使用

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