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诗文 超级简单的花生酥饼
释义

超级简单的花生酥饼

PP明令禁止做蛋糕,理由担心儿子发胖,手痒一天不做点东西就好难过,思来想去突然灵光一现,就想到了花生酥饼,坚果营养好好~O(∩_∩)O

超级简单的花生酥饼 #长帝烘培节#的用料

低筋面粉 180g 黄油 115g
花生 120g 糖 75G
蛋黄 一颗

超级简单的花生酥饼 #长帝烘培节#的做法

步骤1

花生在不加油锅里炒熟,晾凉,去皮,打碎。喜欢颗粒大点的朋友,可以用擀面杖敲打。

步骤2

黄油软化加入糖粉、蛋黄,打发至颜色发白,体积蓬松即可,放入过筛的低筋面粉和花生碎,翻拌均匀,这既是我们做的饼干面团拉。

步骤3

将饼干面团均匀分成若干块小面团,用手将小面团揉匀,用手轻轻压扁。

步骤4

做好的酥饼放在铺好油纸的烤盘上,烤箱先预热180度,放入烤盘,中层烤制15-20分钟,最后几分钟观察酥饼上色情况,朋友们可以根据自家烤箱温度自行设置时间,不要烤的太老了哟~

超级简单的花生酥饼 #长帝烘培节#的烹饪技巧

我做的这个配方糖有点少,喜欢吃甜的朋友可以多加点糖哦,另外加点黑芝麻在酥饼上面吃起来更香,家里没有芝麻了,这个步骤省略了,喜欢的亲们可以尝试一下。

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更新时间:2024/12/26 11:18:59