茄汁菜花
茄汁菜花的做法
步骤1
菜花在淡盐水里浸泡后，用手掰成小朵，冲洗干净。番茄去皮，切成小丁。步骤2
烧热油锅，放入番茄丁煸炒软后，加一小勺白糖炒至熟透。步骤3
加入菜花一起翻炒几下。加入适量水，中小火焖煮至菜花软糯。开盖收汁,加适量盐调味。茄汁菜花的烹饪技巧
那天带小哲一起去买菜。他先是选了菜花，转了一圈又看上了番茄。我说：“不行啊，选一样就可以了。”小朋友理直气 壮地说：“ 可以把它们做在一起呀！”我豁然开朗，于是便有了这道茄汁菜花。
| 诗文 | 茄汁菜花 |
| 释义 |
茄汁菜花茄汁菜花的做法步骤1 菜花在淡盐水里浸泡后，用手掰成小朵，冲洗干净。番茄去皮，切成小丁。步骤2 烧热油锅，放入番茄丁煸炒软后，加一小勺白糖炒至熟透。步骤3 加入菜花一起翻炒几下。加入适量水，中小火焖煮至菜花软糯。开盖收汁,加适量盐调味。茄汁菜花的烹饪技巧那天带小哲一起去买菜。他先是选了菜花，转了一圈又看上了番茄。我说：“不行啊，选一样就可以了。”小朋友理直气 壮地说：“ 可以把它们做在一起呀！”我豁然开朗，于是便有了这道茄汁菜花。 |
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