迷迭香—汤年糕
【迷迭香】主食——年糕、蔬菜——大白菜、肉——咸肉，竟然能放到一个菜里?(?⊙ω⊙)?？绝对不是逗你，重点是吃完还有汤喝。
一个人吃饭想要营养均衡不马虎，非得四菜一汤？！这么折腾还不得累死了，只需要这么一碗汤年糕，一人食的顶级之选?<(￣︶￣)>
汤年糕的做法
步骤1
年糕、大白菜、咸肉等备用
步骤2
大白菜洗干净切小片
步骤3
年糕切片
步骤4
咸肉切片
步骤5
锅中热油，倒入咸肉片
步骤6
翻炒至肉片发白后倒入大白菜
步骤7
盖上锅盖，闷至冒出蒸气
步骤8
开盖翻炒一下再盖上锅盖烧至白菜变的酥软，加入200g热水和年糕
步骤9
盖上锅盖继续焖5分钟左右，至年糕变软，翻炒均匀，关火
步骤10
好了，开吃汤年糕的烹饪技巧
放年糕时尽量放在菜的中间，以免粘锅