西葫芦鸡蛋虾仁水饺
西葫芦鸡蛋虾仁水饺的做法
步骤1
西葫芦擦丝 放盐腌出水备用，腌出的水用来和面
步骤2
用西葫芦水和面备用（我用的是料理机直接打碎西红柿和的面）
步骤3
大虾去头，拨壳，去腥线（不去也行）切小段，鸡蛋炒碎备用
步骤4
拨下的虾头不要扔了，锅里放油，虾头放进去炒出虾油
步骤5
葱花放入虾油中
步骤6
西葫芦 鸡蛋 虾仁 葱油 盐 香油拌匀（不用额外加别的调料，虾油就很香）拌好馅就开包吧！
步骤7
我一般包饺子都包一份小饺子，宝宝一口一个
步骤8
诱人的饺子出锅