涂里曼
“”涂里曼”是维吾尔语意思是“卷”
涂里曼的做法
步骤1
第一步和面，面粉放入适量的盐用和面机和面。和好的面按图中那样撮圆
步骤2
这是把羊尾巴油切丁放入油中炸出来的成品，把它切碎
步骤3
菠菜和大白菜切成碎丁混合
步骤4
把切碎的鸡蛋，羊尾巴油，和调料放入蔬菜中搅拌均匀
步骤5
把面团杆成面皮，撒上拌好的陷料
步骤6
从一边开始卷
步骤7
卷好后放入蒸锅中，蒸30分钟
步骤8
出锅后就是每两层面皮夹层蔬菜，味道很棒涂里曼的烹饪技巧
陷料可以用自己喜欢的蔬菜也可以