抹茶戚风蛋糕卷
抹茶戚风蛋糕卷的做法
步骤1
大合照
步骤2
蛋黄蛋白分开
步骤3
蛋白加白醋几滴打发弯勾
步骤4
蛋黄加入牛奶加稻米油，蛋黄打散
步骤5
加入抹茶粉同埋低筋面粉打蛋器，打到唔看见粉Ok
步骤6
蛋白湘混合蛋黄糊，15cm高度45角到入烤盘，烤箱预热150度，烤20分钟
步骤7
青香抹茶戚风蛋糕出炉
步骤8
蛋糕纸到扣
步骤9
再到扣
步骤10
再卷好
步骤11
切件