蒜蓉烤生蚝
蒜蓉烤生蚝的做法
步骤1
取出生蚝肉，放盐、自酿米酒，生抽腌20分钟。
步骤2
大蒜剁成蒜蓉，锅内加多一点油，油热倒入蒜蓉，炒至颜色变微黄，空气中满满的蒜香就可以出锅。
步骤3
蒜蓉里加入红椒碎、生抽、少量盐，搅拌均匀备用。
步骤4
生蚝肉放入壳中，加入调好的蒜蓉，入预热200度5分钟的烤箱烤15分钟就好，出炉后撒上葱花。可以开动了！