花蛤海带豆腐汤
花蛤海带豆腐汤的做法
步骤1
花蛤清洗干净，放入少许食盐，使其吐净泥沙。
步骤2
北豆腐切薄片
步骤3
北极虾四只
步骤4
海带切片
步骤5
生姜切片待用
步骤6
葱花少许
步骤7
加水，水开后加姜片，放入料酒，接着放入花蛤，煮至花蛤张开口。
步骤8
花蛤煮开口后，加入豆腐，海带，北极虾，煮3分钟左右，放少许食盐和生抽调味。
步骤9
出锅后滴几滴香油，放入葱花即可！