酿豆腐
酿豆腐的做法
步骤1
猪肉剁碎，放调料酱油，鸡粉，太白粉，一勺油拌匀。
步骤2
豆腐切大块，用勺子把豆腐中间挖了洞。
步骤3
把调好的肉沫放进刚挖好的豆腐里。
步骤4
热锅放油，先煎有肉沬的那一面，约二分钟后再煎一面，用小碗放酱油，鸡粉，太白粉，水调匀淋在豆腐上，出锅时撒上葱花就可以了。