黄瓜青椒皮皮虾
如果你也是一个人吃饭，又想快，又想荤素搭配还能吃到皮皮虾，那这道菜真心合适.
黄瓜青椒皮皮虾的做法
步骤1
洗净沥干水备用。
步骤2
黄瓜洋葱青椒切成条和丝少量的盐卤一下备用；油锅下姜蒜，再下这三条，炒到稍微有点变软。
步骤3
同时备好酱料：豆豉生抽胡椒孜然醋和一小点香菜。
步骤4
下锅！翻炒到有点点变色时，加入酱料翻炒均匀。
步骤5
盖上锅盖焖烧，过一会翻一翻，使受热均匀，入味均匀。
步骤6
等到虾子变色，再煮一会，就可以出锅啦！出锅前可以撒一把葱丝。