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诗文 土豆熬带鱼
释义

土豆熬带鱼

土豆熬带鱼的用料

新鲜带鱼 2条 土豆 2个
葱姜蒜 适量 干辣椒 2个
八角 1个 花椒 3~4粒
白糖 酱油
蚝油 料酒
红烧酱油 面酱
鸡精
香油 白酒

土豆熬带鱼的做法

土豆熬带鱼的做法图解1

步骤1

买来的带鱼清洗处理干净切断
土豆熬带鱼的做法图解2

步骤2

吸干水分粘干粉(淀粉,面粉,泡哒粉)1:1:1
土豆熬带鱼的做法图解3

步骤3

小火下油煎制两面金黄~一次煎三到四条太多不好弄~
土豆熬带鱼的做法图解4

步骤4

葱姜蒜大料花椒辣椒炝锅炒出香味放入鱼!
土豆熬带鱼的做法图解5

步骤5

依次放入所有调料,在加入冷开水莫过鱼身改小火熬~
土豆熬带鱼的做法图解6

步骤6

锅开后下入土豆条~慢慢熬,中间多用铲子推推别糊锅~把汤kao差不多就可以放香油出锅啦~
土豆熬带鱼的做法图解7

步骤7

装盘即可
土豆熬带鱼的做法图解8

步骤8

一锅两盘,味道非常不错~土豆也都面面哒很入味!

土豆熬带鱼的烹饪技巧

调料适量根据自己得口味放

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:11:13