红烧肉干豆角
油而不腻，无论是自己吃还是招待客人都是很有面子的哦，
红烧肉干豆角的做法
步骤1
猪五花肉改刀切2厘米宽的小块，冷水下锅，放姜片和料酒，锅开后煮25分钟去末捞出备用
步骤2
锅里放油，五分热时将冰糖放入翻炒至全部融化成浆色，放入五花肉翻炒，再放入老抽，生抽，蚝油，葱花，大料，花椒，盐，翻炒出香味，添没过五花肉的淘米水，（这里说一下，淘米水营养丰富，而且它可以更好的保留肉质鲜嫩）
步骤3
水开后放入干豆角，放入鸡精，盖上锅盖小火炖四十分钟，最后大火收汁即可
步骤4
大功告成！