白萝卜丝鲫鱼汤
冬季的鲫鱼肥美，煮汤特别鲜。配上当季的白萝卜，这汤清淡中带着萝卜的香甜，棒极了
白萝卜丝鲫鱼汤的做法
步骤1
鱼洗净擦干水份下油锅煎至两面金黄
步骤2
萝卜切丝
步骤3
锅中加水烧开，入姜片，葱结，入鱼煮
步骤4
大火煮10分钟，加萝卜丝，盐，再次沸腾后中火煮10分钟白萝卜丝鲫鱼汤的烹饪技巧
大火煮白汤，全程大火中火 此汤宜清淡，带着萝卜自身的甜和鲫鱼的鲜，不建议放其它调料 已有姜片葱结去腥，所以汤一点不腥哦