诗文 | 肉丁炒外婆菜 |
释义 |
肉丁炒外婆菜
肉丁炒外婆菜的做法步骤1 准备好所有材料步骤2 将王栏树外婆菜倒出到容器里备用步骤3 猪肉洗干净切丁,肥肉和瘦肉分开步骤4 瘦肉丁放进容器里加入盐、料酒和胡椒粉拌匀腌半小时步骤5 青红辣椒洗干净去籽后切丁步骤6 热锅淋油将肥肉丁倒进去爆至金黄,加入拍扁的适量蒜步骤7 将瘦肉丁倒进锅里炒至颜色变白步骤8 倒入外婆菜和适量清水匀步骤9 最后倒入青红辣椒丁,大火炒三分钟步骤10 加入适量白糖炒匀即可肉丁炒外婆菜的烹饪技巧1、王栏树外婆菜的味道带点辣和咸鲜的 2、王栏树外婆菜不加任何调料或材料之类直接炒也很好吃 3、如果用肉类跟外婆菜一起炒最好先用调料将肉腌一下比较入味 4、在加入王栏树外婆菜后在炒的过程中无需加入任何的调料 5、最后加些糖可以让这道菜的口感更加鲜美 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。