诗文 | 滋补养颜鸡汤炖盅 |
释义 |
滋补养颜鸡汤炖盅隔水炖盅更好的保留了汤的原有营养,也很省事,吃多少炖多少,不用炖一大锅一次吃不完二天不想吃。三口之家炖盅最适合不过。^﹏^再说一下,白果可治带下病,红枣养颜大家都知道,麦冬是补气的。枸杞是养血的^﹏^这是一款专属女士的养颜鸡汤^﹏^ 鸡汤炖盅的做法![]() 步骤1 母鸡切块焯水再冲洗干净。![]() 步骤2 放入炖盅,这里一个炖盅是一碗的量,你可根据自己需求调整。用一个大炖盅也可以(只要有盖的瓷器都可以)。![]() 步骤3 准备好配料,我是三碗炖盅共6颗红枣,30颗白果(白果去壳后用开水烫一下去掉红皮),3节葱段,30颗麦冬,3片姜,6小节当归。![]() 步骤4 所有食材平均分至三个炖盅。![]() 步骤5 加入热水八分满,再各放入盐,再各放5粒枸杞,各放5粒花椒,各放两三滴白酒,最后盖上盖子。![]() 步骤6 电压力锅放水。![]() 步骤7 把炖盅放入,锅里的水齐炖盅的一多半就行。盖上盖子压35分。(压得时间长点汤更浓郁)![]() 步骤8 靓汤好了,开盖看一下吧^﹏^![]() 步骤9 开吃。鸡汤炖盅的烹饪技巧提示:白果一天不要吃超过20粒,白果含轻微毒性(就是白果中间的小丫),适量吃不用担心的^﹏^ |
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