诗文 | 宝宝零嘴之电饼铛奶香芝麻饼干 |
释义 |
宝宝零嘴之电饼铛奶香芝麻饼干没有烤箱,电饼铛照样能烤出可口的小饼干,小朋友放心吃 宝宝零嘴之电饼铛奶香芝麻饼干的做法步骤1 猪油稍微融化加入糖粉(我是自己用大块冰糖打的粉)用打蛋器搅拌融化,蛋黄分两次加入搅拌至蛋油充分融合,撒入黑芝麻再分次筛入混合好的低粉淀粉奶粉盐,用刮刀翻拌切拌至无干粉,最后揉成团擀薄用模具印出模,电饼铛预热后把模排入盖上盖,下盖不开火就开上盖烤制,烤一半开盖翻面接着烤,反复操作至饼干熟了就好宝宝零嘴之电饼铛奶香芝麻饼干的烹饪技巧猪油的用量以放的粉和出的面团为准,刚开始先放一汤匙猪油,看最后和出的面团是否成团,捏不成团就再加一点,不要一下子放多了和出的面团会很油腻还要另外再调粉加入 |
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