香辣西芹拌香干
香辣西芹拌香干的做法
步骤1
买来的五香豆干洗净直接切成细条或者整个入沸水焯水一下再切。我比较喜欢像后者这么做
步骤2
西芹选粗壮的去掉叶子洗净入沸水焯水后浸入凉水过凉后斜刀切片
步骤3
将豆干摆放到盘子中间，西芹围在四周，撒上盐，鸡精，浇入一点儿老干妈豆豉，然后撒上黑芝麻就好了，吃的时候拌匀即可