| 诗文 | 炒面 |
| 释义 |
炒面炒面的做法
步骤1 把肉切丝!我是用前天剩的肉馅偷了懒嘿嘿!
步骤2 黄花切丝备用!
步骤3 洋葱切丝、香菇切丝备用!
步骤4 葱、姜、蒜切碎备用!
步骤5 煮水!开锅下面!
步骤6 先把盆里放上凉水~把面用漏勺捞到盆里!
步骤7 热锅放油~锅里冒烟后放鸡蛋~炸至金黄备用!!
步骤8 热锅放油~先炒肉放入酱油翻炒!
步骤9 在放入葱~姜~蒜翻炒!
步骤10 再放洋葱~黄花~香菇翻炒!
步骤11 再放入鸡蛋放排骨精~鸡精~盐翻炒盐!盐要多放一些因为一会还要放面~盐少了没有味!
步骤12 下面放入酱油翻炒均匀出锅!
步骤13 装盘!炒面的烹饪技巧 |
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