泡姜丝炒肉
夏天也来了 食欲不太好的时候 做泡姜丝炒肉特别开胃
泡姜丝炒肉的做法
步骤1
我买的是肥瘦各一半的 切片切丝都行 的 然后我没有放淀粉抓肉 吃太多淀粉也不好 我就是简单的用生抽腌制一下
步骤2
这个是特别好吃的泡姜和辣椒
步骤3
切好备用
步骤4
我没有放油 就是用肥肉煸炒出油
步骤5
差不多这个样子
步骤6
放入瘦肉炒了三分钟 然后加入了姜丝和辣椒 放入一小勺盐
步骤7
豆豉酱也有放一勺 起锅前倒入适量的生抽 多翻炒几下 火开大一点炒 出锅的时候有锅气
步骤8
完成泡姜丝炒肉的烹饪技巧
因为泡姜丝豆豉酱的味道就很浓了 盐放的比较少 其他佐料也不用放 简单点味道也很浓郁