咖喱粉丝
咖喱粉丝的做法
步骤1
材料备好，粉丝是提前泡好的，最好是剪断，方便食用。
步骤2
热油，把蒜末倒入锅里炒香步骤3
依次放入切好的材料，胡萝卜最难熟，先炒，洋葱，红椒，香菇，加点盐步骤4
差不多炒熟了，吧泡好的粉丝倒进去，迅速翻炒，倒入生抽，料酒，咖喱粉，然后加水，刚淹没过粉丝就可以了，转大火收汤汁步骤5
汤汁收的差不多了，加点鸡精，，翻炒一下，装盘
步骤6
撒上切好的葱花，热油，浇上去，满满地葱香味就都出来啦，完成