牛扎糖

牛扎糖的用料

棉花糖 250g	黄油 75g
奶粉 150g	花生 300g

步骤1

将花生放入烤箱内，180度，10分钟，烤熟。放在保鲜袋中，用擀面杖敲打碎，然后吹去花生皮。

步骤2

黄油放入不粘锅中。融化。

步骤3

倒入棉花糖。翻炒。

步骤4

棉花糖与黄油完全混合后倒入奶粉，快速翻炒。

步骤5

倒入花生碎。搅拌。

步骤6

炒好的牛扎糖迅速放在揉面垫上或者油纸上。

步骤7

盖一层油纸，用擀面杖擀成1厘米厚的方形。

步骤8

晾凉了后切块。也可放在冰箱里冷藏一会。

步骤9

可以包上糯米纸。

步骤10

包上糖纸。装袋。

一定要小火

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