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诗文 芥兰炒青口
释义

芥兰炒青口

本来要把青口拿来煮汤的,可是自己又无脑买了牛肉丸煮汤。。只能把青口拿来炒了。我老公总说是个无脑的胖厨娘!!我,真,的,很,胖,可是我老公真,的,很,瘦

芥兰炒青口的用料

芥兰 400g 青口 300g
生粉水 适量 蒜头 四瓣

芥兰炒青口的做法

芥兰炒青口的做法图解1

步骤1

芥兰洗干净,炒熟备用
芥兰炒青口的做法图解2

步骤2

生粉加水,加点鱼露鸡粉香油。。。待用!!
芥兰炒青口的做法图解3

步骤3

把炒青菜的汤汁留下煮青口。。八成熟的时候下粉水勾芡。。
芥兰炒青口的做法图解4

步骤4

把炒好的青菜放进去一起炒。。试淡咸,最后再调味一下。。起锅。。完美!!
芥兰炒青口的做法图解5

步骤5

海鲜加青菜的味道,完美的!!

芥兰炒青口的烹饪技巧

生粉谁要先弄好,才不会手忙脚乱的。。。把青口跟青菜混合炒后一定要试多一次淡咸。。青口本身带咸,不试淡咸会不小心很咸的哦!!!

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更新时间:2024/11/22 18:31:32