红烧猪蹄
吃这道菜需要花时间了，不然上口很累，家里有高压锅还好说，可是我却用了液化灶，折腾了一小时呢
红烧猪蹄的做法
步骤1
起锅烧水，猪蹄剁小块，洗干净，放入，另外加入八角花椒生姜，料酒，老抽，盐，盖上锅盖，煮一个小时。
步骤2
煮好后捞出来放碗里，剩下的汤就不要了，另起锅烧油，油热加入冰糖，烧化，下猪蹄，翻炒至猪蹄上色，加入生抽，大蒜，葱，适量温水，盖上锅盖闷上5分钟，然后大火收汁，撒点鸡精，出锅。
步骤3
漂亮的猪蹄～