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诗文 奶油南瓜汤
释义

奶油南瓜汤

到了吃南瓜的季节,万圣节还远吗?话说猫先生某天看我吃清淡寡味的蒸南瓜,建议我尝试一下他最爱的WDD (Winter Dinner Dish)奶油南瓜汤。第一次尝试就得到猫先生的肯定,看来冬季的菜谱又可以添上一道啦。

奶油南瓜汤的用料

南瓜 300g 土豆 100g
洋葱 1小个 总统鲜奶油 La crème fra?che 1勺
鸡汁味调料块 Gallina Blanca Avecrem Pollo 1块 胡椒 适量
欧芹 适量 水 500ml

奶油南瓜汤的做法

奶油南瓜汤的做法图解1

步骤1

所有原材料
奶油南瓜汤的做法图解2

步骤2

土豆、南瓜去皮,与洋葱一起切丁。
奶油南瓜汤的做法图解3

步骤3

洋葱、土豆、南瓜与鸡汁味调味块一起放入食物料理机,开始烹饪。我用的是九阳豆浆机的浓汤功能,也可以选择其他有粉碎和加热功能的料理机。
奶油南瓜汤的做法图解4

步骤4

约20分钟后,料理机提示完成,原料已成糊状。
奶油南瓜汤的做法图解5

步骤5

入碗,加入鲜奶油和调料。猫先生不爱欧芹,所以只加了胡椒,我自己喝的时候,通常会加入欧芹。

奶油南瓜汤的烹饪技巧

总统鲜奶油和鸡汁味调料在进口超市应该可以买到,如果没有,也可用类似调料试试看。

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更新时间:2025/3/14 7:17:14