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诗文
青瓜炒肉
释义
青瓜炒肉
青瓜炒肉的用料
青瓜 1根
胡萝卜 半根
瘦肉 100g
蚝油 2滴
盐
胡椒粉 1茶匙
姜丝 少许
老抽 少许
青瓜炒肉的做法
步骤1
肉切薄片用胡椒粉、老抽、蚝油腌制备用,胡萝卜切丁,青瓜切薄片,大火热油锅爆香姜丝先倒入胡萝卜翻炒半分钟,再倒入肉片翻炒变色加一点点水防止锅发干炒胡了,最后倒入青瓜下盐翻炒几下出锅
青瓜炒肉的烹饪技巧
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更新时间:2025/2/20 4:16:00