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诗文 青瓜炒肉
释义

青瓜炒肉

青瓜炒肉的用料

青瓜 1根 胡萝卜 半根
瘦肉 100g 蚝油 2滴
胡椒粉 1茶匙
姜丝 少许 老抽 少许

青瓜炒肉的做法

步骤1

肉切薄片用胡椒粉、老抽、蚝油腌制备用,胡萝卜切丁,青瓜切薄片,大火热油锅爆香姜丝先倒入胡萝卜翻炒半分钟,再倒入肉片翻炒变色加一点点水防止锅发干炒胡了,最后倒入青瓜下盐翻炒几下出锅

青瓜炒肉的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 4:38:18