红糖姜茶：温暖整个冬季
阳光灿烂的冬日，取一块姜，将其磨成了姜蓉，拌上红糖，蒸成红糖姜蓉，装在罐子里。想吃的时候，舀一勺兑上开水，随时随地可以享受到暖暖的红糖姜茶。小小的一瓶红糖姜茶，温暖整个冬季，去寒除湿，补血益气。
红糖姜茶的做法
步骤1
准备好生姜。
步骤2
生姜洗净，将其磨成姜蓉。
步骤3
加入红糖。
步骤4
将姜蓉与红糖拌匀。
步骤5
封上保鲜膜。
步骤6
隔水蒸，先大火煮开，再转小火蒸30分钟。
步骤7
取出蒸好的姜蓉
步骤8
将其装进可密封的玻璃罐。
步骤9
食用时，舀一勺兑入开水即可食用。红糖姜茶的烹饪技巧
生姜与红糖的比例约为4:5。 冬天常温保存即可，取用时记得用无水无油干净的勺子。