| 诗文 | 水果捞 |
| 释义 |
水果捞在烤串店吃的,回家也想自己做,但是比外面的更健康更新鲜 水果捞的做法
步骤1 西米沸水下锅,翻搅一下,盖盖调中小火,使水保持沸腾即可
步骤2 煮到水有些发白,西米只有一点白芯的时候关火,盖盖闷15分钟
步骤3 闷到白芯消失,把水倒掉,用凉水投洗待用
步骤4 西米放最下面,香蕉切片
步骤5 火龙果酱紫切块,都扔进去
步骤6 芒果也是一样,推荐买凯特大芒果,肉厚,能轻易切出大块果肉,我这个是普通台芒,虽然香但是吃着不爽…
步骤7 菠萝切块,盐水泡一下
步骤8 全都扔进去
步骤9 把一罐椰奶打开,我觉得没味,加了一点鹰牌炼乳,搅匀,然后也倒进去,一定要先调味,要不倒进去就搅和不开了
步骤10 用长柄勺搅匀,即可,冷藏后口味更好水果捞的烹饪技巧 |
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