诗文 | 山楂蜜饯 |
释义 |
山楂蜜饯
山楂蜜饯的做法步骤1 把山楂洗净上锅蒸10-20分钟(中火蒸)步骤2 蒸好后晾一下,晾到温热的时候挤掉山楂籽(戴一次性塑料手套做这个工作比较方便哦,又不会把手弄的粘粘的^-^)步骤3 把挤完籽的山楂装到容器里(最好是带盖的)撒糖拌匀也可以盖上盖子摇晃均匀:)步骤4 放进冰箱冷藏室里5个小时以上再吃口感最佳山楂蜜饯的烹饪技巧温馨提示: A.挤籽的技巧:蒸完山楂晾到温热的时候挤籽最容易 B.挤的时候用手指将山楂剖成两半,用手指一推,籽就出来了,注意,动作要适中,否则软软的山楂肉就会跟着出来了,那就不好喽! |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。