红心萝卜拌海蜇
红心萝卜拌海蜇的做法
步骤1
海蜇头洗去泥沙 入清水浸泡6小时后顺着蜇瓣切成小片 再入清水中浸泡2小时 。步骤2
萝卜去皮切丝 用盐抓过后 过冷开水再挤去多余水分。步骤3
海蜇头沥水放入大碗中 入80℃左右的沸水烫一下 立即将海蜇头捞出。步骤4
将海蜇丝、萝卜丝和姜丝放入碗中 趁热加生抽、白糖、醋、鸡精拌匀 再淋入麻油。红心萝卜拌海蜇的烹饪技巧
红心水果萝卜味道没有普通萝卜那么冲，有点甜很好吃哦。
| 诗文 | 红心萝卜拌海蜇 |
| 释义 |
红心萝卜拌海蜇红心萝卜拌海蜇的做法步骤1 海蜇头洗去泥沙 入清水浸泡6小时后顺着蜇瓣切成小片 再入清水中浸泡2小时 。步骤2 萝卜去皮切丝 用盐抓过后 过冷开水再挤去多余水分。步骤3 海蜇头沥水放入大碗中 入80℃左右的沸水烫一下 立即将海蜇头捞出。步骤4 将海蜇丝、萝卜丝和姜丝放入碗中 趁热加生抽、白糖、醋、鸡精拌匀 再淋入麻油。红心萝卜拌海蜇的烹饪技巧红心水果萝卜味道没有普通萝卜那么冲，有点甜很好吃哦。 |
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