诗文 | 香辣牛筋牛腩 |
释义 |
香辣牛筋牛腩香辣牛筋牛腩的做法![]() 步骤1 牛腩洗净切块![]() 步骤2 牛筋洗净![]() 步骤3 卤料包![]() 步骤4 姜切片![]() 步骤5 将卤料包1小包,姜片3片与牛筋牛腩一起炖煮至牛筋易切为止![]() 步骤6 煮好的牛筋过冷水冲洗![]() 步骤7 将煮好的牛筋牛腩切好![]() 步骤8 倒油蒜炝锅后放入牛筋牛腩![]() 步骤9 翻炒后的牛筋牛腩出锅后放青辣椒炝锅![]() 步骤10 将牛筋牛腩放入炝好的青辣椒一起翻炒,再加入切碎的干辣椒,加入少许盐、味精调味,再加一勺酱油上色,翻炒均匀后即可出锅。香辣牛筋牛腩的烹饪技巧 |
随便看 |
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