西葫芦炒虾仁
给宝贝川川一个均衡的营养！
西葫芦炒虾仁的做法
步骤1
姜丝放入锅中炒香，加入西葫芦，翻炒至软
步骤2
将用料酒和糖腌过的虾仁倒入锅中，翻炒，控制时间，虾仁很容易熟
步骤3
加入白果翻炒，两分钟即熟，加入适量盐，尝一下味道适中即可
步骤4
出锅前加少量鸡精调味，然后关火，大功告成！西葫芦炒虾仁的烹饪技巧
虾仁要提前用料酒，糖腌渍一下，3-5分钟，以去除虾仁的腥味