诗文 | 凉拌蒸茄子 |
释义 |
凉拌蒸茄子凉拌蒸茄子的做法步骤1 青红椒切碎,蒜切末,不喜欢那么辣的朋友可以选择不辣的辣椒或者其它蔬菜搭配步骤2 茄子洗净放冷锅蒸七八分钟步骤3 蒸熟后用手撕成条(当然,我觉得太烫了之后用刀切的,哈哈哈)步骤4 锅中加少量油烧热加入青红椒蒜末翻炒几下,加一小勺糖和两勺醋,翻炒几下,起锅,放小碗,加两勺生抽调味步骤5 将调好的淋在铺好盘的茄条上就OK啦~少油又好吃!凉拌蒸茄子的烹饪技巧 |
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