诗文 | 豆鼓尖椒 |
释义 |
豆鼓尖椒做食尚美食,品美味生活,享受厨房生活 豆鼓尖椒的做法步骤1 将尖椒去籽和底部,清洗干净,然后用刀在尖椒上面拍2下,切成2段。步骤2 豆鼓用碗过清水清洗一下,然后把水倒出,放一旁备用。步骤3 把蒜头切成片状,放一旁备用。步骤4 锅内放入适量油(建议可以稍微多放一点点),等油7分热,把切成片的蒜头倒入锅内,翻炒一小下(就可以进行下一步)。步骤5 继续拍成2段的尖椒倒入锅中,然后进行翻炒,直至尖椒变色。步骤6 放入豆鼓,盐,白醋,老抽,翻炒2分钟即可豆鼓尖椒的烹饪技巧 |
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