脆爽三丝
西瓜皮做菜算是变废为美食吧!
脆爽三丝的做法
步骤1
就是先把西瓜皮丝处理好（下面有提），接着鸡肉切丝加姜汁、盐、老抽、料酒、生粉腌一下，青椒切丝侍用，2、热锅凉油滑鸡丝，接着放瓜皮翻炒，加青椒最后放生抽、盐、鸡精，差不多可以起锅了。脆爽三丝的烹饪技巧
先把西瓜肉挖出来，把红色的部分去掉，削掉外皮切粗点丝，加少许盐腌渍，这样可以使它脆爽!要下锅时把水挤干！
| 诗文 | 脆爽三丝 |
| 释义 |
脆爽三丝西瓜皮做菜算是变废为美食吧! 脆爽三丝的做法
步骤1 就是先把西瓜皮丝处理好（下面有提），接着鸡肉切丝加姜汁、盐、老抽、料酒、生粉腌一下，青椒切丝侍用，2、热锅凉油滑鸡丝，接着放瓜皮翻炒，加青椒最后放生抽、盐、鸡精，差不多可以起锅了。脆爽三丝的烹饪技巧先把西瓜肉挖出来，把红色的部分去掉，削掉外皮切粗点丝，加少许盐腌渍，这样可以使它脆爽!要下锅时把水挤干！ |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。