S U菜菜之【黄金椰子球】
满屋子椰香啊~不信你试试~太好吃了，被同事一抢而光。这种成就感，有木有啊~~【本配方和做法出自君之烘焙哦~大力推荐！】
黄金椰子球的做法
步骤1
黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)。
步骤2
分次加入蛋黄，并搅拌均匀。然后倒入牛奶，并搅拌均匀。
步骤3
在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。
步骤4
用手搅拌均匀，轻轻揉成面团(不要过度揉搓)
步骤5
取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球。
步骤6
把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝(此步可省略)。
步骤7
照这个方法做好所有小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱烤焙。
步骤8
烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉。黄金椰子球的烹饪技巧
简单易操作，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~~~