翡翠鲍鱼粥
这是一道为了女儿开始接触辅食后，我开始热衷的粥。个人觉得对宝宝很有营养，女儿也特别喜欢吃，希望能给各位绞尽脑汁给宝宝换花样的妈妈们的菜谱上，增加一个新方案！
翡翠鲍鱼粥的做法
步骤1
小鲍鱼除去内脏后，洗刷干净！
步骤2
小鲍鱼处理的时候去除它们的小牙牙！
步骤3
荠菜好吃，营养价值高，可是收拾起来却搞死人！
步骤4
把青菜，荠菜在开水里灼一下后切碎，粗细按各自喜好！
步骤5
煮白粥，据说米与水的比例是1:5是完美。但是因为我们烧的是菜粥，我觉得应该是1:7才是完美比例！如果有高汤的话，用高汤代替水会更赞！
步骤6
肉糜+盐+酒，搅拌后，加2个鸡蛋再搅拌，按个人口味添加。老样子，我还会在里面加点姜汁提香去腥。
步骤7
小鲍鱼可以切片或者切丁，我女儿现在长大了，喜欢鲍鱼丁的口感，特别要求切丁！加入一点胡椒粉，几滴柠檬汁，少许盐，调味备用。
步骤8
最后白粥煮开后把菜，肉，小鲍鱼都放到粥里面搅拌均匀，放入适量的盐。翡翠鲍鱼粥就完成了！翡翠鲍鱼粥的烹饪技巧
其实这就是一道海鲜蔬菜粥，里面的食材可以根据个人喜好和口味随意添加。因为想给女儿多吃蔬菜和海鲜，加上易吸收，我想这个再适合不过了。这次我用的是猪肉糜，用牛肉糜也是很不错的选择哟！