胶东手擀面
小时候经常吃手擀面，长大后吃的都是机器做的了，老妈也用机器压面条了。前阵子央求妈妈做个手擀面吃，发现还是手擀面好吃，而且再不想吃挂面或者机器压的了。然后我就学会了
胶东手擀面的做法
步骤1
准备食材，和面
步骤2
面要尽量硬，实在揉不动就醒五分钟就柔软些
步骤3
擀面
步骤4
叠好了，切成想要的宽面或者细面，也可以做蝴蝶面