饺子（简单易学）

饺子（简单易学）的用料

步骤1

1.五花肉、姜剁碎加盐、生粉、料酒、酱油腌一会入味，再把小葱、香菜、白菜剁碎备用。（白菜加一点点盐用手捏几下挤去水分）

步骤2

面粉慢慢的加水搓成絮状，放入机器多压几次就光滑了。

步骤3

压好的面皮铺好切成梯形。

步骤4

4.最后把白菜、小葱、香菜、鸡精、香油加到拌好的肉馅中。

步骤5

5.用筷子夹一点馅放在小的一边，卷一圈，两边再对折过来捏紧，简单的饺子就完成了。

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