生芒果青辣椒凉菜——未成熟芒果的逆袭料理
在豆果美食买了三个越南大芒果，受到货品以后垂涎三尺，于是不顾麻麻的劝阻直接上刀就切…结果…完全…生的…………后来想到以前听说过芒果蘸酱油很好吃，就打算用生芒果拌个凉菜，顺便加入了前几天买的快要坏掉的青辣椒。本来没指望着能吃…做好后意外的发现居然还不错！
芒果的做法
步骤1
生芒果去皮切片再切丝。（没错，就是图中这——么青的生芒果）
步骤2
青辣椒洗净也切丝，和芒果一起放入一个乐扣盒中。
步骤3
加入一勺酱油，半勺醋，几滴香油。（根据个人口味调整）
步骤4
盖上盖子跟着我一！起！摇！摆！摇匀后打开盖子装盘
步骤5
成品~我磨了点黑胡椒做点缀