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诗文 简单的鸡蛋饼
释义

简单的鸡蛋饼

给小朋友弄夜宵,又怕麻烦,于是,弄了个简单易做的鸡蛋饼,小朋友喜欢得不得了,连续几天缠着做……

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2~3个 面粉 2小勺
盐 适量 油 适量

鸡蛋饼的做法

简单的鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉少量,用少量开水烫熟,拌匀,不要有结块的颗粒。用开水烫熟是因为鸡蛋比面粉容易熟。
简单的鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打进去,加入一点油,搅拌,就像做芙蓉蛋似的搅拌。
简单的鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

搅拌至这样就差不多了。同时,电饼铛预热好。
简单的鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

电饼铛放入一丁点油,把蛋液倒入。凝结后翻个面,稍微煎下就好了。
简单的鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

太简单了,小朋友都操手煎了。
简单的鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

不说了,上图。

鸡蛋饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:38:58