诗文 | 酿南瓜花 |
释义 |
酿南瓜花别以为整棵南瓜只有南瓜能吃,能吃的除了南瓜之外,还有南瓜苗,以及即将上献的酿南瓜花~~~~ 酿南瓜花的做法步骤1 漂亮的南瓜花啊,很香的~~~~步骤2 南瓜花的叶柄,花托、花蕊统统不要,花蕊是有点苦的,必须弄出来,这个要稍微小心,要不花就坏了。步骤3 肉馅准备好,至于肉馅怎么做,我想豆果做肉馅的高手很多,随便搜搜就出来了,本人就不献丑了。步骤4 把肉馅塞到花心中,肉馅不要多,一小团就好。太多了一口吃不玩,花瓣才是主角!步骤5 酿好的花平放摆在碟子中,这是我酿好摆在盘中的,花朵还撑起呢,蒸好后花就瘪下了~~~,之后上锅大火蒸十分钟。步骤6 蒸好后,打开锅盖,会有一股清香飘出,会让你仿佛置身于南瓜园中。盘里一定有很多渗出的汁,不急,把汁倒入炒锅里。步骤7 把倒出的汁加点鸡粉,香油,用生粉把汁收浓。步骤8 把浓汁浇在蒸好的南瓜花上,就上桌啦~~~酿南瓜花的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。