蒜蓉油麦菜
蒜蓉油麦菜的做法
步骤1
油麦菜
步骤2
油麦菜摘好洗净待用，小菜头去根洗净待用
步骤3
姜洗净切片待用
步骤4
蒜蓉辣椒洗净待用
步骤5
菜头洗净刀背拍碎切开
步骤6
姜、蒜蓉、辣椒切碎待用
步骤7
油锅微炒蒜蓉姜辣椒，把菜头放进去一起炒至变色
步骤8
加洗净、手掰段的油麦菜
步骤9
大火炒八成熟放盐，再微炒即可
步骤10
成果