诗文 | 酱排骨 |
释义 |
酱排骨在同事家吃过一次终生难忘的酱排骨,回家后反复琢磨,经过多次努力终于成功啦,虽然颜值没有爆棚,但味道绝对够了!^_^ 酱排骨的做法![]() 步骤1 首先将排骨放入水中,待水开捞出血沫,备用。![]() 步骤2 酱排骨放入另一锅开水中,水量高出排骨,加入辣椒,八角,花椒,姜,葱,大伙煮开,换中小火炖30分钟。![]() 步骤3 加入海天黄豆酱和老抽,继续炖20分钟,加入冰糖,再炖20分钟,可以出锅啦!步骤4 因为做菜时太开心啦,忘记拍成照片,请大伙忽略,直接看成品。酱排骨的烹饪技巧 |
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