圣诞姜饼
今年平安夜的晚上我做完了抬头一看，居然已经是凌晨3点了！当时却没有感觉到困，第二天照样6:30准时醒来，7:30准时出门上班。
圣诞姜饼的做法
步骤1
把蛋液打散。
步骤2
黄油常温软化。
步骤3
放入红糖拌匀。
步骤4
分次加入蛋液，每一次加入都要拌均匀后才能再次加入。
步骤5
加入蜂蜜。
步骤6
筛入面粉搅拌均匀后，放入冰箱保鲜层醒发40分钟。面团取出来后擀成1公分左右的面片，用模具压出形状。
步骤7
这是压好的饼干。
步骤8
蛋白加糖粉，用手提打蛋器打至浓稠，放入翻糖色素调成自己喜欢的颜色，装入裱花袋。
步骤9
烤箱预热170度，烤15分钟，取出来晾凉后用糖霜在上面随意的画好即可。
步骤10
糖霜干了以后用包装袋装好就可以送人了。
步骤11
来个合影。