【蛋白质】番茄罗勒芝士塞鸡胸肉

将鸡肉里塞入自己喜欢吃的调料，蔬菜可以让鸡肉更加入味，而且更多汁。这个方式简单，快速，但可以让人耳目一新。不管是在家里吃还是在派对上，都能给人一种很高大上的感觉！鸡胸肉都上了一个档次！

番茄鸡胸肉的用料

鸡胸肉一块

干小番茄 3-4个

罗勒叶 7-10片

马苏里拉芝士 28g

盐适量

黑胡椒适量

番茄鸡胸肉的做法

步骤1

所有的材料～鸡胸肉洗干净！

步骤2

将番茄，芝士和罗勒切碎放在一起。我的干番茄是用橄榄油浸过的，没有的可以加一点点油。

步骤3

将鸡胸肉饱满的一面朝下，到从厚的一面捅进去，创造出一个小口子

步骤4

就像酱紫～能捅多深捅多深～但最好别弄破。我一般摆一摆刀子，让口更宽一些

步骤5

将酱料塞进去。然后我用一片完整的罗勒叶去塞住出口，防止芝士流出来

步骤6

将鸡肉撒上胡椒粉和盐，稍微在国内煎一下，上色。一个小窍门，别急着移鸡肉。放入锅内之后等3-4分钟，焦面已形成，就不粘锅了。

步骤7

放在烤盘上，在175°C度烤15-20分钟。

步骤8

烤完之后一定要拿出来冷却5分钟、让鸡肉吸收它吸收它自身的汁水。这样吃才更juicy!

步骤9

将鸡肉切片～然后可以搭配色拉吃～当然太好吃了，所以我不小心直接都吃完了