| 诗文 | 红烧鸡(烧鸡公) | 
| 释义 | 红烧鸡(烧鸡公)红烧鸡的做法  步骤1鸡切块   步骤2准备调料,如图   步骤3鸡块汆烫一下出血水。去除泡沫的汤可以留一碗待用。   步骤4煮一分钟就捞起来   步骤5放油,炒鸡,放鸡调料。   步骤6出香味以后,放入刚才的汤,要没过鸡肉。   步骤7焖一下以后放配菜。我放的土豆。   步骤8熟了以后放青椒稍炒一下起锅。   步骤9呵呵,上桌。 红烧鸡的烹饪技巧 | 
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