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诗文 肉蒸蛋
释义

肉蒸蛋

女儿不喜欢白肉,我用五花肉剁碎加上蛋蒸,女儿非常喜欢吃

肉蒸蛋的用料

五花肉 250g 鸡蛋 2个
老抽 10g 味精 少许
盐 少许 糖 25g

肉蒸蛋的做法

肉蒸蛋的做法图解1

步骤1

1 五花肉要剁碎,放进碗里备用。 2 蛋两个打碎也放进肉里。 3 再把盐,味精,糖,少许胡椒粉,老抽,分别放进肉里。 4 搅拌肉里所有的东西,搅拌均匀,再放进100克水,再搅拌均匀。 5 上锅蒸,大概要一个小时,中间用筷子搅拌一下,熟的能快一点。

肉蒸蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:48:01